Fondant au chocolat de Cyril Lignac

Encore un gâteau et en plus au chocolat, je vous entends d’ici. Alors arrêtez de suite d’abord de vous plaindre et ensuite votre activité du moment, courrez directement à la cuisine, sortez les ingrédients, appelez les enfants, les amis, vos parents, ralliez tout le monde autour de ce  gâteau.

C’est, c’est…. En fait je n’ai pas de mots superlatifs pour décrire le fondant, l’onctuosité, la délicatesse, le diaboliquement bon de ce gâteau.

Bref vous l’aurez compris c’est mon vrai  coup de cœur de la fin de cette semaine. Le seul regret c’est de ne pas être l’auteur de cette merveille. C’était pourtant simple, il fallait juste penser à remplacer le beurre par du mascarpone. Je ne dis pas que c’est plus léger en calories il ne faut pas tout de même exagérer, mais oh combien le plaisir est grand à chaque bouchée, d’ailleurs je vous laisse, il y a urgence mon frère vient d’arriver, et j’ai tout dit !

Préparation : 20 minutes | Cuisson : 30 min